地三鲜(加强版)
简单易学的下饭家常菜~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
土豆切块先焯水至7成熟 捞起备用(一定先要把土豆焯水 直接把土豆和其他几样一起下锅的话土豆会夹生)
-
步骤2/7
点击查看大图
土豆焯水的同时进行其他主料切配工作 青红椒切菱形 茄子滚刀 洋葱切块准备好姜葱蒜
-
步骤3/7
点击查看大图
放入适量油 烧至3层热 爆香花椒姜蒜片
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入青红椒块洋葱翻炒一分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入茄子一起再翻炒一分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
下土豆 加入适量清水 中火煮开 翻几次 茄子和土豆都都软熟了就收汁(水别加的太多了)
-
最后一步
点击查看大图
水淀粉兑适量盐鸡精少许酱油 勾芡收汁总的来说这道菜烧制时间不能太久 不然就太软烂了 要稍微脆硬一点更爽口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-19
地三鲜的相关分类
地三鲜的相关推荐
-
黄焖羊肉
2045007人看过 -
百香果酱
1137854人看过 -
百香果果酱————封存水果的香
1626981人看过 -
#我们约饭吧#黄焖鸡米饭丨鲜香嫩滑
31778708人看过 -
宝宝辅食:无添加蝴蝶结馒头
54819人看过 -
百香果蜜茶
1285817人看过 -
冰糖百香果金桔
569361人看过 -
地三鲜
34995442人看过 -
美味家常菜-地三鲜
40760661人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜(免油炸健康版)
33836230人看过 -
地三鲜~在家也能做出饭店的味道
17476103人看过 -
下饭菜~地三鲜
6160253人看过