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简易寿喜锅的做法

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简易寿喜锅

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这个是很简单的做法，适合上班族冬天回家的快手菜。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

肥牛 200g

、

金针菇若干

、

娃娃菜两颗

、

菠菜一把

、

日本豆腐一盒

、

魔芋丝一盒

、

味淋 30ml

、

薄盐生抽 40ml

、

糖 30g

、

木鱼花（可省）一把

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
调料合集。生抽、味淋、糖、木鱼花
步骤2/5 点击查看大图
生抽、味淋和糖搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
调料加入加入少量水，木鱼花放入茶包加入。
步骤4/5 点击查看大图
加入娃娃菜，煮15分钟左右。（水要少，刚刚没过菜即可。一来菜也出水，二来水多了就汤淡了）
最后一步点击查看大图
放上肥牛、金针菇、豆腐、魔芋等烧开即可。

小贴士

味淋不可省！进口超市和网上都有，可以省昆布可以省木鱼花不能省味淋，那是寿喜锅的点睛之笔哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-19

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