简易寿喜锅
这个是很简单的做法,适合上班族冬天回家的快手菜。
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步骤1/5
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调料合集。生抽、味淋、糖、木鱼花
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步骤2/5
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生抽、味淋和糖搅拌均匀。
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步骤3/5
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调料加入加入少量水,木鱼花放入茶包加入。
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步骤4/5
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加入娃娃菜,煮15分钟左右。(水要少,刚刚没过菜即可。一来菜也出水,二来水多了就汤淡了)
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最后一步
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放上肥牛、金针菇、豆腐、魔芋等烧开即可。
味淋不可省!进口超市和网上都有,可以省昆布可以省木鱼花不能省味淋,那是寿喜锅的点睛之笔哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-19
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