迷迭香烤牛排
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牛排洗净擦干,加入红酒,蚝油,生抽,蜂蜜,迷迭香和柠檬汁腌制,用保鲜膜盖好放进冰箱冷藏一夜。
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步骤2/11
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水烧开后放入干迷迭香煮出香味。
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步骤3/11
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加入蜂蜜,蚝油,生抽调味。
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步骤4/11
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煮至黏稠,关火盛出备用。
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步骤5/11
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土豆切块,用水焯至半熟。
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步骤6/11
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加入盐,橄榄油,研磨黑胡椒和迷迭香拌匀。
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步骤7/11
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烤箱预热200℃,放进烤箱烤20min。
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步骤8/11
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电饼铛里铺上锡纸,倒入橄榄油,杏鲍菇切片放上去。
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步骤9/11
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腌好的牛排放在杏鲍菇上,然后刷一层酱汁。
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步骤10/11
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锡纸包严它们,盖上电饼铛盖,上下盘同时加热,大概十分钟。打开后香味喷发
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最后一步
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摆上之前烤好的土豆和胡萝卜~还摆了几朵西兰花配色~然后装盘开呲~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-18
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