「羊乳挞」超浓郁的奶香味!
方子自己乱配的,结果做了几次都很好吃,决定再做一次拿出来分享嘿嘿。 (○’ω’○) 关键是它真的超简单,对于我这种除了吃就是懒癌晚期的来说真是太棒。取名字是永恒纠结的问题,就干脆以第一口感取了。
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步骤1/6
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烤箱160度预热,饼干磨碎,加入溶化的黄油搅拌均匀。
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步骤2/6
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铺在派盘里,用勺子压实。160度烤15-20分钟至金黄。
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步骤3/6
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炼乳、蛋黄和柠檬汁倒入碗里,搅拌均匀。 (*-ω-)
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步骤4/6
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烤好的挞底取出,倒入馅料,再175度烤15分钟左右。烤完会很膨胀的样子,取出来会回缩的喔。(=;ェ;=) 再放入冰箱冷藏一个小时。
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步骤5/6
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淡奶油加糖粉打发,涂抹在表面就行了喔。 ( ̄(エ) ̄)
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最后一步
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试吃时间,先吃的小的一个。这到处撒得……(=;ェ;=)奶油也随便抹的,咳咳。
这个是一个4寸派盘和一个4.5寸派盘的量。小伙伴们可以自己酌情用量喔。 (○’ω’○)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-18
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