番茄面筋汤
很想念小时候奶奶做的面筋汤,特别对洗面筋很好奇,为什么在水里洗啊洗啊,他不会被洗没有了,还留下这么好吃的面筋!
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步骤1/9
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把面粉揉成面团,然后放在温水里!
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步骤2/9
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洗啊洗啊洗面筋,在水里用手揉一揉,面筋就在这个时候形成了!
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步骤3/9
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看看面筋和洗过面筋的面粉水!
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步骤4/9
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来个拼图,番茄翻炒之后加少量水煮开,然后放入面筋煮沸之后,把洗面筋的水倒进锅里,加入打好的鸡蛋,不停的搅拌,防止粘锅,洗面筋的水倒进去之后会很粘稠。煮沸之后加少许盐,出锅!
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步骤5/9
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没有加青菜的
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步骤6/9
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加了葱花的
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步骤7/9
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加了海带和青菜的
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步骤8/9
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加了青菜的
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最后一步
每次根据现有的东西加进去,所以附带上之前做的成品图片^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-18
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