香肠烧大蒜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把大蒜切成段
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步骤2/5
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把香肠切成片放入盘中，加2勺料酒、半勺生抽放入蒸锅中，待水开后蒸上20分钟。
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步骤3/5
锅中放适量油待油热後加入姜、大蒜呛锅
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步骤4/5
把蒸好的香肠倒入锅中翻炒几下，出锅前加入适量鸡精。
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最后一步
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出锅盛盘，香气喷鼻，色彩宜人。
小贴士
因蒸好的香肠加入了生抽，可不必放盐，不然会太咸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-17
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