烩里脊
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步骤1/5
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炸里脊,鸡蛋和面调糊,猪肉切片加点盐腌制,炸成金黄
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步骤2/5
西红柿切块,可以褪皮个人喜好,甘蓝切粗丝,木耳切粗丝,葱姜蒜切片
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步骤3/5
热锅冷油,编香葱姜蒜,放入西红柿炒烂一点,加入开水加木耳,成熟时加入甘蓝里脊炖煮一会,加醋,蒸鱼豉油(个人喜欢代替味精)之后加盐自己口味加,出锅前把炸好的里脊放入,炖的刚刚软就行了
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步骤4/5
这是一到酸的开胃的,醋可以加到自己最大承受地步,一点点加,我口味像酸辣粉那么酸。可以加点香菜点缀,配米饭绝了
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最后一步
还要加适量胡椒粉,汤会更好喝的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-17
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