年底硬货来了~如何自做五香香肠
浏览 4.1万 · 收藏 285
将做法保存到手机
这是妈妈做了十几年的方子,这几年她年纪大了,就由我来做,每年吃着好的朋友越来越多是,所以今年做了四十斤宏仁堂五香粉必须是它,什么哈尔滨什么我实验过很多种都不行→_→
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
肉
10斤
、
其中肥肉瘦肉2:8
、
青岛宏仁堂五香粉
2小袋
、
盐
125g
、
欣和六月鲜酱油
250g~300g
、
糖
150g也可不放
、
高度白酒
100g
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
1把所有材料备好,先放盐,带手套拌匀
-
步骤2/3
点击查看大图
2找容器将酱油,糖拌匀放肉里再拌匀然后放酒,拌匀,最后搅拌入两小袋五香面,也可用一袋半
-
最后一步
点击查看大图
3一定要用这个五香面否则不好吃,然后通风的地方晾一周左右,南方北方有差异,南方也不要超十天,晾太干不好吃,然后取下蒸熟,凉透保鲜膜包好放冰箱冻起来慢慢吃啊!配馒头超美味哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-17
换个做法
年底硬货来了~如何自做五香香肠的其他做法
年底硬货来了~如何自做五香香肠的相关分类
年底硬货来了~如何自做五香香肠的相关推荐
-
四川麻辣香肠
28283人看过 -
四川麻辣香肠
67019人看过 -
豉油金针菇
49148人看过 -
广式香肠
201695人看过 -
襄阳特色豆腐面
198172人看过 -
四川麻辣香肠
137942人看过 -
吃了忘不了的四川麻辣香肠
81919人看过 -
自制广式腊肠
160941人看过 -
?抹茶红豆布丁?入口即化??
415人看过 -
蜂蜜脆底小面包
613人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#芋泥饼
2851人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#鲜榨小米豆浆
2479人看过