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草莓滑虾

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风中小荷

现在正值草莓季节，大量的新鲜草莓引诱着人们的味蕾。奇异浓郁的香气让人欲罢不能，可毕竟是凉的，老人孩子吃多了也受不了。如何能够入菜呢？突然想到孩子爱吃糖醋大虾，草莓又香又有些酸，入菜做酱汁，岂不连醋都省了！于是这款酸甜口的草莓滑虾就诞生了。可是我只做了十只，一出锅就被女儿捏着给我吃个差不多了，最后只能用小容器装成了个吃。春节到了，用大虾和草莓做一道高大上的个吃也不错哦。我们也来学学大酒店的高级个吃，一人一个，多了没有。
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10-30分钟   |   配菜(中级)
大虾 10只
、
草莓 4个
、
葱 一小段
、
姜 一片
、
糖 一大勺
、
淀粉 一小勺
、
番茄酱 一勺
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

选草莓可选那种果肉也是红色的酸草莓，更香更酸颜色更漂亮，我买的牛奶草莓，果肉是白色的，打成浆颜色有点淡，用了番茄酱调色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-17

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