可乐鸡翅
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可乐,鸡翅,葱,生姜切条,酱油,盐,食用油
烹饪步骤
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步骤1/4
鸡翅洗净后,划刀刃,放料酒,葱,腌上十分钟
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步骤2/4
锅里放油,油烧热后,放生姜,放鸡翅,煎至两面黄。
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步骤3/4
放料酒,酱油,再倒入可乐,可乐没过鸡翅,可乐不要全部倒完,留一点.煮的时候看一下,防止鸡翅沾锅。
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最后一步
在快收汁的时候再倒入剩余的可乐,放少许盐,至收汁!在收汁的过程中要翻一下,防止糊住。收汁盛出后即可!
小贴士
其实就是红烧鸡翅的水改放可乐,鸡翅划刀刃,更加入味,可乐留第二次放,可以增加可乐的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-17
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