【清真】香辣烤鱼
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步骤1/8
在于肚子里塞上姜片,葱段,香叶
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步骤2/8
鱼身撒盐,这是烤箱预热5分钟200度
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步骤3/8
烤盘上油,将鱼放到烤盘上入烤箱烤熟
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步骤4/8
藕和土豆切片,洋葱切丝,小米椒切圈备用
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步骤5/8
热锅凉油,先放花椒炒香,再依次放入豆瓣酱,洋葱,葱姜蒜翻炒。
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步骤6/8
放入土豆和藕再加入小米椒,翻炒均匀后加入清真鸡汤把土豆和藕煮熟
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步骤7/8
炒熟的鱼从烤箱取出,在与周围码上豆芽,再把炒好的土豆和藕码在豆芽上,汤汁浇在鱼身上
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最后一步
把烤盘放回烤箱继续烤10分钟,出烤箱再撒点香菜就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-17
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