豉汁排骨
小孩喜欢汁捞饭
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步骤1/6
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排骨洗净沥干水，豆豉洗净用手抓烂，蒜蓉姜蓉备用
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步骤2/6
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撒上少许薯粉（生粉也可以）
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步骤3/6
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豆豉，姜蒜，油，生抽，糖备用
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步骤4/6
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倒入调料用手搅匀数秒
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步骤5/6
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放入锅里隔水大火转中火蒸大概15分钟
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最后一步
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好了
一定要用手为排骨按摸哈，不要与饭一齐蒸会太多汁，如果不喜欢汁D用保鲜膜盖起碟子蒸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-17
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