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草莓蛋糕卷

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食记大盗

草莓蛋糕卷，制作非常简单适合新手
食材清单 加入采购清单
蛋黄 4个
、
蛋清 4个
、
全蛋 1个
、
低筋面粉 50G
、
玉米淀粉 10g
、
牛奶 40G
、
糖粉（加入蛋白） 50G
、
糖粉（加入蛋黄） 10G
、
糖粉（加入淡奶油） 10G
、
草莓 适量
、
淡奶 100G
、
柠檬汁 几滴
烹饪步骤
小贴士

我是用厨师机打发蛋白的，如果使用一般的电动打蛋器，建议将糖分三次加入 该方子出自豆友 yi依然烘爱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-17

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