大虾烧白菜—超好吃的经典菜
据说大虾烧白菜是胶东名菜,搭配一起真的超好吃,做法简单,下饭又营养,快学起来吧。
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步骤1/6
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锅里不要放油,先把白菜放锅里略微炒软,盛出备用。
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步骤2/6
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炒勺倒油,煸炒白虾,略微炸一下会更香。
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步骤3/6
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大虾拨到一边,加入姜丝,蒜片,葱花继续翻炒,直至炒出红色的虾油。
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步骤4/6
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虾油炒出后,加入白菜,适量糖,生抽,盐调味(我还加了日本味淋,如果没有可以用料酒代替),炒匀。
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步骤5/6
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临出锅前淋点香油,加入香菜,快速炒匀出锅。
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最后一步
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您就开吃吧,不好吃来找我!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-16
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