水晶饺子之——甜味香蕉馅
有一个喜欢吃甜食得老爸也是很忙碌啊!!T^T
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步骤1/21
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准备澄粉和淀粉
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步骤2/21
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加入植物油,稍作搅拌
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步骤3/21
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倒入适量开水,搅拌成小团(可稍微多加点开水)
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步骤4/21
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盖上保鲜膜,静置15分钟,让粉充分吸收水分,让开水冷却
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步骤5/21
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香蕉,切丁
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步骤6/21
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加入白砂糖,适量
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步骤7/21
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加入糯米粉,搅拌
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步骤8/21
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加入蜂蜜
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步骤9/21
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轻轻搅拌至粘稠,可适量加入糯米粉
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步骤10/21
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香蕉泥准备好啦!就把淀粉揉成一团(这个是苦力活)
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步骤11/21
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面团压扁,切条,揪成小个的机子
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步骤12/21
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机子压扁,用擀面杖擀成1~2毫米的薄皮,尽量圆一点
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步骤13/21
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放入香蕉泥
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步骤14/21
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这个手势,捏出一个角
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步骤15/21
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依次捏出第二个,第三个褶子
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步骤16/21
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到后面可以用食指稍微推一下,以便捏出最后的褶子
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步骤17/21
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一个水晶饺子就完成啦,当然现在还不是水晶的啦
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步骤18/21
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全部完成,锅里烧开水,蒸锅上码入饺子,大火20分钟就熟啦
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步骤19/21
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这个是成品哦,漂亮吧,晶莹剔透的奥
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步骤20/21
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切开看看,是酱紫的,怎么样,吃货们快点行动起来吧!
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最后一步
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嘿嘿
1。美味的Q弹的香蕉饺子,一定满足你的味蕾。2。换成其他口味的馅也是创意哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-16
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