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汆羊肉面的做法

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汆羊肉面

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切墩(初级)

羊肉片

、

葱、姜、料酒、生抽、老抽、胡椒粉

、

木耳、青菜、面条

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将姜、葱切碎放入羊肉片中（我买的是东来顺得），倒入料酒、老抽少许、生抽、胡椒粉腌制下。
步骤2/3 点击查看大图
先下面条（我买的现成的，也可自己做），待快煮好时，放入木耳，煮会，再放入青菜（我 i选菠菜，也可放白菜、豆腐等随意）
最后一步点击查看大图
待面条马上煮好，将腌制好的羊肉片放入锅中汆熟，捞出即可食用了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-16

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