空气炸锅无敌少油健康彩色薯条
最爱薯条,自从有了空气炸锅,吃薯条成了一件快乐的事情!自己做的薯条健康!空气炸锅成就最少油,最松脆的无敌薯条!
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步骤1/7
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土豆去皮,洗净!
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步骤2/7
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切成细长条,泡水,洗掉淀粉。
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步骤3/7
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水开后,加盐,薯条放锅里煮3-5分钟,根据自己切的薯条大小适当缩短延长时间。不能太久,会烂,开始断
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步骤4/7
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捞出,沥水
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步骤5/7
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放入空气炸锅,200摄度,12min-18min.8分钟时暂停一下,颠一颠,让薯条受热均匀。12分钟后观察薯条表面,再适当延长哦!薯条上可以淋少许油,薯条更加酥脆。再撒点盐,颠匀!这样薯条更加好吃哦!
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步骤6/7
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这是上次在网上买的三色土豆做的三色薯条(紫黑色,玫瑰红,黄色),口感与普通基本相同!更好看些!其实我试过,省去煮的那一步,直接切好,洗去淀粉,沥干直接进炸锅的,也不错哦!就是时间长些,生熟也不易掌握!
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最后一步
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好烫啊!吃时注意哦!!!配上美味的番茄酱,晚饭解决了、其他的就放冷冻室吧!
尽量选大的薯条啊!好塑形。可以多准备点,放冰箱冷冻,要吃随时空气炸锅一下。 其实我也试过,省去煮的那一步,直接切好,洗去淀粉,泡入淡盐水半小时,入味,沥干直接进炸锅的,也不错哦!就是时间长些,生熟也不易掌握!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-16
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