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傣味洋芋

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楊大妞妞

这是一道云南傣族的风味小吃～腌菜膏，颜色像酱油，口味酸，是傣味中必备的食材，烧烤、烤肉等都会用它作为蘸料，不仅解了肉中的油腻，口感还不是一般好呀～今天忘了买小米辣，就用了些烧烤辣椒面，味道也不错！喜欢酸辣口味的小伙伴们，这道小吃一定可以满足你的味蕾～
食材清单 加入采购清单
洋芋 自定
、
大香菜（大芫荽） 三棵
、
鱼腥草 适量
、
熟花生米 适量
、
小米辣 适量
、
腌菜膏 适量
烹饪步骤
小贴士

腌菜膏可以上淘宝搜，都有卖，也都很正宗

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-16

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