虹吸壶哥伦比亚咖啡
浓密的坚果浓香，高甜度，酸度偏低，回味持久。咖啡的生长在海拔1000～1200米的圣马尔塔山脉，这里山顶终年积雪。
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步骤1/15
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上好的哥伦比亚咖啡豆
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用到我们最爱的虹吸壶
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步骤3/15
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加入烧开的水160ml
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酒精灯点燃放好在底部，把虹吸壶上半部分勾拉好，然后直接放上去，自己调好煮咖啡的时间
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步骤5/15
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放上去待上开，会看见水上升，蒸汽上浮
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步骤6/15
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然后开始加入磨好的咖啡豆，调制好时间，45s～60s，开始煮用刷子慢慢搅拌
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步骤7/15
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水会全部吸上来，煮到按好时间，把酒精灯移开
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步骤8/15
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酒精灯盖灭
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用干毛巾，搽瓶底，让咖啡液快速回缩下来
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步骤10/15
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咖啡液全下来即可
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步骤11/15
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把虹吸壶上面慢慢拿下来放在旁边
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直接倒入饮用杯用出品
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成品，美味享受啊
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步骤14/15
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个人喜好，自己加糖加奶，很不错噢
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最后一步
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成品
可以加奶加糖，按自己喜好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-16
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