零难度、零失败、易操作的快手蛋糕---【香蕉核桃蛋糕】
这是款原料简单、操作容易、但是味道绝对一流的蛋糕;它的口感类似磅蛋糕,但是不需要打发黄油,又没有过多的黄油让人觉得热量高。
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步骤1/5
将香蕉用调羹压成泥,加入细砂糖拌匀,在加入打散的鸡蛋拌匀;
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步骤2/5
将低筋面粉贺泡打粉过筛后,倒入1中拌匀;
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步骤3/5
在面糊中依次加入牛奶和色拉油;最后加入碎核桃仁拌匀;
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步骤4/5
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倒入铺好锡纸的模具中(我使用了450g的吐司模),抹平,用沾了色拉油的小刀在面糊中央划一刀;放入预热170度的烤箱中烘烤45分钟。(中途可加盖锡纸防止蛋糕上色样子)
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最后一步
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成品。
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发布于 2015-01-16
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