手擀面
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步骤1/5
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面粉加鸡蛋适量盐，再加入水活匀。揉成面团，记住一定要硬一些。醒半个多小时。
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步骤2/5
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然后就去适量面团擀吧。擀到两毫米差不多，根据自己情况来。然后一层一层铺点面粉叠起来，防止粘上。然后就切吧，切完一拎就起来了
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步骤3/5
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然后加上自己做的炸酱，黄瓜，香菜，豆角蒜汁，麻酱拌匀，炸酱面就好了。吃的时候忘了拍照，第二天吃了点剩下的面条所以这个图片配料不是那么全。大家可以看我的菜谱有炸酱面的做法。
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步骤4/5
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这是上次发的炸酱面做法的成品。还不错吧
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最后一步
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这是擀出来的面条
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-16
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