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鱼香肉丝的做法

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鱼香肉丝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉适量

、

胡萝卜 2个

、

辣椒 1个

、

葱 1小段

、

酱油半勺

、

糖 1勺

、

豆瓣酱 2勺

、

醋 1勺

、

番茄酱

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
肉切丝放入碗中加入淀粉和少许盐搅拌均匀
步骤2/7 点击查看大图
胡萝卜切丝
步骤3/7 点击查看大图
辣椒切丝
步骤4/7 点击查看大图
将酱油醋白糖淀粉加入碗中待用
步骤5/7
热锅倒入油油热后放葱然后放肉肉快熟时将肉铲出
步骤6/7
锅里在放入油油热将豆瓣酱倒入锅中炒 40秒然后放入肉煸炒然后放胡萝卜丝挤少许番茄酱翻炒然后加入辣椒丝快熟时加入调好的鱼香汁
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炒熟后的样子

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-16

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