鱼香肉丝
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步骤1/7
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肉切丝 放入碗中 加入淀粉和少许盐搅拌均匀
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步骤2/7
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胡萝卜切丝
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步骤3/7
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辣椒切丝
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步骤4/7
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将酱油醋白糖淀粉 加入碗中 待用
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步骤5/7
热锅倒入油 油热后放葱 然后放肉 肉快熟时将肉铲出
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步骤6/7
锅里在放入油 油热将豆瓣酱倒入锅中炒 40秒 然后放入肉 煸炒 然后放胡萝卜丝 挤少许番茄酱 翻炒 然后加入辣椒丝 快熟时加入调好的鱼香汁
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最后一步
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炒熟后的样子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-16
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