酥皮花生米
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烹饪步骤
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步骤1/4
花生米洗净,加入面粉,糖,鸡蛋,搅拌成糊状。
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步骤2/4
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锅里放油待油热后,道路搅拌好的花生米,边炸边用筷子搅开来,这样子花生米才不会粘在一起才能一个一个的。
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步骤3/4
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用小火慢慢炸,当听到有砰砰生的时候花生米颜色也差不多变黄了,这样就可以开始捞起来了。
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最后一步
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就这样一盘香酥的花生米成功了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-16
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