大虾娃娃菜
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此菜调料极简是为了突出虾本身的鲜美,原汁原味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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大虾洗净,挑出肠泥,稍用盐腌制一会儿,起油锅,倒适量花生油,油热先将姜片爆香,再加入大虾
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步骤2/4
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虾壳变红,半熟时加入切好的娃娃菜
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步骤3/4
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炒软后少加一点水,少许盐和糖,煮至汤汁变浓
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最后一步
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装盘上桌
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-16
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