辣椒炒鸡肉
平时吃的最多的做法就是蒸,这一次加了辣椒更是美味,辣辣的很开胃。
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步骤1/11
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鸡肉洗净斩小块
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步骤2/11
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辣椒切小块
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步骤3/11
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准备好调味料
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步骤4/11
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锅内油热后放入姜、葱、蒜爆香
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步骤5/11
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放入鸡肉翻炒至变颜色
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步骤6/11
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放入料酒翻炒片刻
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步骤7/11
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倒入青椒,继续翻炒2分钟左右
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步骤8/11
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放入酱油、鸡精、盐翻炒几下后加入小半碗水煮2分钟
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步骤9/11
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准备好勾芡生粉+白糖+酱油
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步骤10/11
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倒入勾芡翻炒片刻,最后放入葱段即可
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-16
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