空气炸锅版完美泡芙
-
步骤1/5
准备一个电子秤，一个奶锅，边称边放入盐，糖，黄油，牛奶。先干后湿，方便称取。黄油切小块。上火煮到微开，内容全部融化。
-
步骤2/5
点击查看大图
离火后倒入面粉，搅拌均匀(散面团状)，然后开中小火，40秒去除些水分。一定要不停搅拌小心糊锅。发现锅底有一点面粘底就要离火。
-
步骤3/5
点击查看大图
两个鸡蛋打液，等面糊不烫手后，分3-4倒入。要搅拌均匀才能倒入下次蛋液。两个鸡蛋程度刚好，面糊可挂倒三角，但不会流动，不可过湿，略干没事。
-
步骤4/5
点击查看大图
准备一个6寸披萨盘，放上油纸，用勺子或裱花器堆上一坨坨的面糊。不用太规整也没事，出来都会很漂亮的。面糊要有间隔，面团烤的过程中会发大。
-
最后一步
点击查看大图
完美版的关键。烤箱预热160度4分钟，然后在炸篮中放入4，设定160度12分钟。中途不要开锅看，时间一到拿出即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-16
空气炸锅版完美泡芙的相关分类
空气炸锅版完美泡芙的相关推荐
-
奶油泡芙
963854人看过 -
辣椒炒肉
6626252人看过 -
爆炒猪肝
19466981人看过 -
6寸戚风蛋糕空气炸锅版
1143554人看过 -
空气炸锅版少油炸薯条
12241121人看过 -
空气炸锅披萨
51216人看过 -
煮茶叶蛋
929869人看过 -
空气炸锅披萨
33080人看过 -
提拉米苏蛋糕
32547人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#【红豆奶茶】自制更健康
864920人看过 -
香甜嫩滑葡式蛋挞（空气炸锅版）
1026724人看过 -
#巨下饭的家常菜#自制奶茶
425230人看过
