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【宝宝辅食3】焖烧杯使用详解

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最近身边很多朋友都用上了焖烧杯,不知道大家使用得怎样? 带上闷烧杯,让我们在户外野营旅途中享受各种热乎乎的美食吧! 首先一个小小的说明,焖烧杯使用的是加入杯中的水本身的温度“闷热、焖软”食物,并不是真正的“煮熟”。所以不要过于依赖和长期使用,比较在目前中国的食品卫生安全的条件下,长时间煮沸对于食物的净化处理是有一定好处的。 第二是一定一定一定要记得用高温开水预热杯体和食材,这样才能保证加入的100度左右的开水能够以最终以65-80左右闷热食物。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

STEP 1:食材热身 将要烹饪的食材如米、豆等提前淘好、泡开,并且在加入焖烧杯之前,浸一次热水,达到热身效果。 STEP 2:预热罐子 将100度的开水倒入焖烧杯,盖上盖子焖1分钟,倒掉开水,再加入食材。 STEP 3:开泡! 将100度的热水倒入装有食材的焖烧杯,水量尽量控制在高位,能够最大程度保温。 STEP 4:等待开吃!

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发布于 2015-01-15

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