香煎虾泥藕饼
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本来想做藕夹,结果没有肉馅,就做这个啦
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烹饪步骤
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步骤1/4
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藕,胡萝卜切小丁,虾剁成泥
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步骤2/4
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加入鸡蛋,淀粉面粉适量,加入黑胡椒,一勺老抽和盐
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步骤3/4
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搅拌均匀后就可以下锅煎正反面
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最后一步
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搭配番茄沙丝,总觉得像麦香鱼。配上粥和咸菜,可以当早餐啦。
小贴士
藕丁和胡萝卜丁可以拿盐去一下水分,虾泥放料酒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-15
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