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红酒贵妃鸡翅煲健康又美容吃完我也是醉了！的做法

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红酒贵妃鸡翅煲健康又美容吃完我也是醉了！

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很多人喜欢吃鸡翅多半是因为这部份的肉是鸡全身最嫩的而且鸡翅的胶原蛋白是仅次于鸡脚的所以鸡翅还有美容功效这款红酒贵妃鸡翅煲用了红酒又让美容值加分吃惯了可乐鸡翅的同学不妨试试这段美容又健康的做法！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡全翅 4个

、

姜 1块

、

青葱 2根

、

荷兰豆适量

、

调味料

、

盐少许

、

冰糖少许

、

蠔油 1大匙

、

香油 1小匙

、

葡萄酒 100cc

、

绍兴酒适量

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备材料
步骤2/13 点击查看大图
鸡翅放盆里加少许盐胡盐粉绍兴酒调味
步骤3/13 点击查看大图
葱头切小段葱绿切长段荷兰豆切段姜切片
步骤4/13 点击查看大图
热锅下鸡翅煎至两面都上色
步骤5/13 点击查看大图
然后下香油下姜片葱白段翻炒
步骤6/13 点击查看大图
然后可以加入少许酱油盐蠔油冰糖水
步骤7/13 点击查看大图
焖煮约7-8分钟后加入红酒翻炒
步骤8/13 点击查看大图
准备预热炒锅加绿葱段在炒锅内打底
步骤9/13 点击查看大图
将鸡翅连同汁盛入预热好的炒锅
步骤10/13 点击查看大图
上面放上荷兰豆焖一会
步骤11/13 点击查看大图
待荷兰豆焖熟便可出锅享用了
步骤12/13 点击查看大图
因为没多加酱油一部分咸味靠盐所以颜色不会那么深看上去也比较健康
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肉很嫩筷子轻轻一戳就穿！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-15

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