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酸酸甜甜糖醋鱼的做法

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酸酸甜甜糖醋鱼

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我说我从小就爱吃鱼，你信嘛？哈哈，这道菜还是外婆家的，过年的时候是小朋友的最爱，也是我一听就口水四溢的美食，废话不多说，上菜！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鱼

、

油

、

蒜

、

葱

、

盐

、

番茄酱

、

酱油

、

白砂糖

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
葱蒜切片、大一点对于我这种挑食的小朋友比较好挑出去
步骤2/8 点击查看大图
番茄酱是神器！
步骤3/8 点击查看大图
番茄酱、糖、盐、醋、生抽（按照个人口味加）请忽略我的脚
步骤4/8 点击查看大图
油锅烧热（好销魂的照片）
步骤5/8 点击查看大图
放入葱姜蒜
步骤6/8 点击查看大图
放入鱼（炸过的），稍等一下倒料碗
步骤7/8 点击查看大图
加水，炖吧小火
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我一人量！

小贴士

1、鱼一定要处理得好，要不会腥、会苦。2、鱼提前一晚用姜、葱、料酒腌制（塞鱼肚里）3、带着鱼肚子里的葱姜煎炸好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-15

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