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怪味炒面的做法

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怪味炒面

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懒人主义，家里有什么材料就凑合着弄，今天就着有的面和蔬菜弄个简单的炒面吃，

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面饼 100g

、

青红椒

、

圆白菜

、

鸡蛋

、

番茄

、

胡萝卜

、

葱姜蒜

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
超市买的非油炸面饼两个（差不多二两的量），开水下面饼煮两分钟捞起来过凉水备用！
步骤2/3 点击查看大图
配料大集合，本人喜欢葱姜蒜，不喜欢的可以不加，也不影响口感！
最后一步
热锅下油，鸡蛋炒好盛出备用，下油放入葱姜蒜放入蔬菜（不易熟的先放）炒熟，随后放入面饼炒匀，放入适量的糖、醋、生抽、耗油、五香粉（少量）、孜然粉（少量），起锅淋点香油就好了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-15

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