素炒細芹菜
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步骤1/7
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芹菜洗淨摘乾淨，切段。
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步骤2/7
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洋蔥切片
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步骤3/7
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大蒜、姜、小紅椒切碎
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步骤4/7
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鍋內到少許油，油熱後下蒜姜辣椒碎，爆香。
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步骤5/7
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倒入芹菜翻炒。
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步骤6/7
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翻炒大約兩三分鐘後加入洋蔥繼續翻炒兩三分鐘，按個人口味加入食鹽，翻炒均勻即可出鍋。
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最后一步
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成品
食鹽在出鍋前再放食鹽，可以保持芹菜爽脆，不會太老，還能保持翠綠。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-15
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