酸辣鸭血
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近来降温天气寒冷,用鸭血做个川菜味,麻辣酸爽从脚暖到身!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸭血切小方块冲洗干净,酸菜切小段,干红椒切断,切姜丝、蒜片
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步骤2/5
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热锅五成热油温入蒜,姜,干红椒,麻椒煸炒出香味,再放郫县豆瓣酱炒出红油
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步骤3/5
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倒入酸菜煸炒均匀再放入鸭血煸炒1分钟
步骤4/5
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发布于 2015-01-15
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