小饼干
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄油放微波炉软化,很快。(所有素材备好)
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步骤2/4
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将鸡蛋和牛奶糖倒入黄油中,搅拌无颗粒,再将面粉倒入其中搅拌,揉面如图,盖保鲜膜放入冷冻20分钟。
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步骤3/4
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将面团拿擀面杖擀至一致厚度(一元硬币差不多),用喜欢的模具压制出成型。
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最后一步
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烤箱上下火,160度,15分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-15
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