炼猪油——烘焙原料
现代人好像都心理上对它很排斥，事实上中医认为猪油有补虚、润燥、解毒的作用，可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症。猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，并且能提供极高的热量，对女性减肥者具有饱腹感，并可改善肌肤的干燥等。
-
步骤1/7
点击查看大图
猪板油一块，洗净后用厨房纸擦干水分。
-
步骤2/7
点击查看大图
刀子洗净擦干。
-
步骤3/7
点击查看大图
板油切成小块。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅擦干，把板油放进去煸炒。
-
步骤5/7
点击查看大图
慢慢溢出大量油脂，然后翻炒至油渣变得微微焦黄即可关火。
-
步骤6/7
点击查看大图
捞出油渣，可以用来包包子饺子馅！
-
最后一步
点击查看大图
锅里的猪油稍微晾晾然后倒进耐热容器里~完全冷却之后好洁白(^V^)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-15
炼猪油的其他做法
炼猪油的相关分类
炼猪油的相关推荐
-
自炼猪油
145471人看过 -
炼猪油
37490人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11604479人看过 -
红烧排骨
29887532人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
625768人看过 -
炼猪油
72308人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73439304人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6091290人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16519254人看过 -
小姨妈家炼猪油
15428人看过 -
自制披萨饼皮
152549人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42397486人看过
