套肠
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把猪小肠里外两侧用地瓜粉、醋、盐抓洗三四遍 直到洗干净
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步骤2/3
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洗干净之后 更不滑的一面翻出来 把猪小肠剪成三十公分左右一小条 小条肠一头往另一头不断塞 不断往里套 就完成了
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最后一步
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入压力锅 放水没过即可 放点料酒 多放几片生姜 压15分钟 出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-14
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