菠萝咕老肉
本人超级爱吃这道菜,喜欢的朋友可以自己下厨品尝
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步骤1/7
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把里脊肉切1.5Cm的小块,然后放入胡椒粉、盐、嫩肉淀粉少许,蛋清,少许料酒腌制20分钟
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步骤2/7
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把辣椒切成小块备用
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步骤3/7
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放入半袋番茄酱,然后把菠萝罐头里的糖水倒入碗里,放两小勺醋,少许白糖,搅匀备用
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步骤4/7
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把面粉、淀粉按4:1调好后把肉块全都滚粘一遍
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步骤5/7
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把肉送热锅里炸至金黄色
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步骤6/7
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把锅里放点油,葱姜放进去,在把提前调好的番茄酱调料放入,之后把炸好的肉倒入
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最后一步
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最后把菠萝倒入即可
一直很喜欢用菠萝罐头做,口感要比菠萝的好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-14
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