果木牛扒
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果木烤出的牛扒,不像一般的牛扒,比较符合现代人追求健康的理念----既要美味,又要健康。此外,果木牛扒烤出来的牛扒,入口软脆之际,还带着淡淡的果木香和烟熏味。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
将牛扒分2块,放入烤箱中,温度170度左右,湿度10度,时间13分钟左右
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步骤2/3
配菜放入保鲜盒,撒入专用牛扒汁,进烤箱进行蒸制3分钟左右,铺盘
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最后一步
烤好的牛扒放在蔬菜上摆盘,浇上黑椒汁,点缀薄荷叶
小贴士
配菜切成1*5的长条比较美观;根据食用者对牛扒成熟度的不同需求,灵活调节烤箱时间和温度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-14
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