懒人香辣馅饼来了
本人很喜欢吃辣。家里常备老干妈，哈哈。前几天看见堂姐做馅饼，回来以后也想试试。可是我是面试菜鸟，而且馅料也懒得弄，但是还好有老干妈，有什么用什么吧，没想到，超级好吃哦
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步骤1/9
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老干妈准备好。我是用电饼铛，比起煎锅好操作
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步骤2/9
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前面揉面的部分省掉，太狼狈了呵呵。把面粉放到盆里，加水，凉水就可以哦，然后揉啊揉，揉到不粘手就好了哦
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步骤3/9
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分成均匀的半个手掌心那么大，不用发酵，直接就可以下面的操作哦
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步骤4/9
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把面团擀开，不用太薄，加两三勺老干妈，均匀铺开。
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步骤5/9
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然后像叠衣服一样叠起来
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步骤6/9
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用手压开。温柔一点哦。大概半厘米厚就可以了。这里不用擀面杖，因为担心会把面皮压破
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步骤7/9
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电饼铛不用放太多油，因为酱里面已经有油了，煎的时候油会漏一点出来，这个不用担心哦
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步骤8/9
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煎到双面金黄，焦脆就可以了
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最后一步
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当当当，出锅了哦。又香又脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-14
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