榴莲千层蛋糕
看朋友圈有朋友在晒千层榴莲蛋糕,很心动。买了榴莲开做。家里做的卫生又实惠,还体会了制作的乐趣。
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步骤1/7
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把黄油融化,鸡蛋打散,加牛奶、糖粉打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时。
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步骤2/7
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把面糊用不粘锅煎熟,每张皮大概用汤勺一勺子即可,煎好后放到无水碟子里 ,最好用保鲜膜隔开,稍冻后使用。
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步骤3/7
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用一个无水的碟子,摊开一张蛋皮,铺一层薄薄的奶油。
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步骤4/7
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再铺一层榴莲肉,如此类推。把榴莲肉与奶油混在一起更容易摊开。
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步骤5/7
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最后一层铺好后,放入冰箱2小时。
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步骤6/7
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切开后就可以享用了。
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最后一步
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再来一张特写的,味道真是好棒啊!
我用的是榴莲肉直接铺在奶油上的,这样可以吃的更过瘾。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-14
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