西红柿烧茄子
浏览 52113 · 收藏 367 · 学做 6
将做法保存到手机
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
茄子削皮,切滚刀块(薄一点的),撒入干淀粉拌匀。西红柿切块,葱姜蒜切末。青椒掰成块。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中倒入适量油,待油温5成热时下入茄子,中小火炸至表面焦黄,茄子变软。捞出控油备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中留少许底油,下入葱姜蒜末爆香,放入十三香,倒入西红柿,翻炒片刻。
-
最后一步
点击查看大图
倒入炸好的茄子,淋入酱油,糖,盐,加小半碗水,炒匀后盖盖焖一会儿,至汤汁浓稠,加入青椒翻炒片刻。倒入鸡精调味即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-14
换个做法
西红柿烧茄子的相关分类
西红柿烧茄子的相关推荐
-
西红柿烧茄子
93643人看过 -
西红柿烧茄子
1996594人看过 -
西红柿烧茄子
40984人看过 -
西红柿烧茄子-迷迭香
589126人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26651303人看过 -
西红柿烧茄子(下饭家常菜)
34201人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11355936人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5790235人看过 -
西红柿烧茄子
114691人看过 -
酸辣土豆丝
40462762人看过 -
#美味开学季#孩子爱吃的盐水煮毛豆
160000人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1772223人看过