自制健康草莓果酱
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烹饪步骤
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步骤1/3
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草莓用盐水泡洗干净,去蒂切成小块。
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步骤2/3
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把草莓放锅里,倒入白砂糖、盐用大火煮,糖溶化后加入柠檬汁降中火继续熬煮,我这用了30分钟。(锅不能有油)
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最后一步
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把草莓果酱倒到没有水和油的容易器中晾凉,密封放冰箱冷藏,要用到取出来即可。
小贴士
煮到差不多的时候改小火,草莓丁会沉底注意搅拌,不然的话会糊锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-14
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