卡仕达酱（全蛋）
酱中之王阿！
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步骤1/6
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鸡蛋加白糖，快速搅拌至融化发白。见下图。
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步骤2/6
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如图。
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步骤3/6
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筛入低粉，迅速搅拌。
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步骤4/6
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牛奶加热至沸腾，小火。
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步骤5/6
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牛奶先一点点加入面糊，打蛋器必须迅速搅拌，因为牛奶温度高。然后加入一般牛奶后，面糊反倒入锅中，小火，迅速搅拌锅，不停搅。
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最后一步
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直至如图。放凉，装入容器，放入冰箱。待用。完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-14
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