【蔓越莓杏仁牛轧糖】——多妈版快手微波炉牛轧糖
《爸2》多妈做过的版本,棉花糖、微波炉无脑版。 调味方面因为奶油奶酪和蔓越莓干的加入,显得酸甜可口,非常不错。 貌似多妈就这一露手,rocky mountain 棉花糖就火了~~~
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用料:棉花糖300克,黄油75克,奶油奶酪20克,蔓越莓干20克,杏仁80克
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杏仁用150度烤20分钟至熟,暂用烤箱保温,冷竖果特别容易掉出来。
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棉花糖和黄油一起装入不沾容器中,微波炉高火2分钟,至完全融化,如果没用再追加20秒。
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搅化后加入奶油奶酪搅匀。
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倒入奶粉。
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倒入蔓越莓和杏仁。
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步骤7/10
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出动爪子,迅速揉匀。
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步骤8/10
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两面隔硅油纸用擀面棒压平实。
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步骤9/10
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冷却后切件。
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最后一步
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包上你喜欢的包装纸,即可。
没有微波炉,直接用炒锅,也可以,但容易最好是不沾的,这样处理起来更方便些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-13
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