马苏里拉奶酪焗土豆泥
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烹饪步骤
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步骤1/4
土豆去皮切块，蒸熟，趁热捣成土豆泥
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步骤2/4
热锅，放一块牛油，下入切成丁的洋葱炒出香味，关火，下土豆泥与洋葱拌匀，根据自己的口味加盐
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步骤3/4
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烤箱120度全火预热五分钟，把搅匀的土豆泥装入盘子，挤上番茄酱，把马苏里拉奶酪切片铺在上面
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最后一步
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放入烤箱120度，时刻注意表面奶酪的颜色，上色了就要关火
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-13
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