茼蒿炖带鱼
浏览 4.4万 · 收藏 192 · 学做 1
将做法保存到手机
一道传统胶东菜,奶奶50年都没有吃饭了,今儿做给她吃
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
带鱼切成4-5厘米的块,热水清洗,茼蒿切段儿
-
步骤2/4
葱花爆锅编香
-
步骤3/4
炒茼蒿,放蒜粒,茼蒿稍微变色后放入带鱼,加水,没过带鱼为宜
-
最后一步
开锅后转小火,炖20分钟左右,直至汤呈奶白色,放入盐,出锅前淋上香油
小贴士
一定要热水洗带鱼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-13
换个做法
茼蒿炖带鱼的相关分类
茼蒿炖带鱼的相关推荐
-
超好喝的番茄菌菇汤
129992人看过 -
白灼菜心(万能白灼方法)
6325698人看过 -
鸡腿炖白菜真的不要泰好吃啦!鸡腿肉鲜嫩多汁,白菜鲜甜可口!
302099人看过 -
红烧罗非鱼
298829人看过 -
巨巨巨好吃的凉拌鸡腿
314081人看过 -
白菜粉条炖豆腐#百菜不如白菜#
3471884人看过 -
白灼菜心时,记得加点它,菜心翠绿鲜嫩,清脆爽口
719481人看过 -
家常烧茄子
2436106人看过 -
鸡蛋野菜蒸,好吃到停不下来
9173人看过 -
#素食主义#韭菜小饼
4639人看过 -
糖醋带鱼
10532891人看过 -
大烀饼
13322人看过