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牛肉干

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清Q
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30~60分钟   |   配菜(中级)
牛肉
、
生抽
、
白胡椒
、
黑胡椒
、
糖
、
孜然粉
、
辣椒粉
、
咖哩粉
、
姜丝
烹饪步骤
小贴士

我喜欢自己家里面做菜的话 尽量保持食材本身的味道 不用放太多的调料 以免宣兵夺主 所以在腌料的时候都只放了一点而已 放微波炉叮的话可以把它的水分叮出来点 到时铺在油纸上就不会太湿 不容易干 影响口感了 当然如果你们喜欢超大块 也可以直接进烤箱 那样到时就不会缩的往下跑了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-13

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