牛肉炒菜芯
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步骤1/7
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牛肉用油,糖,醬油醃一會
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步骤2/7
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菜芯洗干淨(可以用小蘇打泡3~5分鐘,這樣可以幫助洗干淨農藥)
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步骤3/7
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菜芯飛水,用冷水浸泡
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步骤4/7
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熱鍋涼油放入牛肉,不要大動作翻炒
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步骤5/7
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八成熟可盛起
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步骤6/7
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熱鍋涼油爆香蒜蓉和姜C,放入菜芯,牛肉兜均,加一點點鹽
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最后一步
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起鍋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-13
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